Эти блюда обязательно должны быть на вашем столе

Обязательно возьмите себе на заметку. Чтобы год был удачным, на новогоднем столе должны стоять именно эти блюда.

Главное блюдо: мясо

Неважно, что вы приготовите, но мясо должно быть на вашем столе.

Если вы в раздумьях, то мы предлагаем вам мясные ребрышки.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг – ребрышек;
  • 1 ст. л. – горчица;
  • по вкусу солим, перчим, добавляем приправу и кетчуп.

Процесс приготовления:

  • Промываем ребрышки. Режем удобными кусками.
  • Смазываем кетчупом, солим, добавляем приправу.
  • Ставим все это в холодное место на 3 часа.
  • Запекаем на противне. Можно смешать с картошкой и овощами.

Приятного аппетита!

Мясной рулет

Ингредиенты:

  • 1 кг – свиной шеи;
  • 400 гр. – грибы;
  • 3 шт. – лук;
  • 1 зубчик – чеснок;
  • 200 гр. – сыр;
  • приправа и соль по вкусу.

Процесс приготовления:

  • Отбиваем свинину.
  • Мелко режем лук и чеснок.
  • Сыр трем на среднюю терку.
  • Режем грибы.
  • Все ингредиенты заворачиваем в отбитую свинину и связываем ниткой.
  • Запекаем 1.5 часа при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Закуски: бутерброды с семгой и зеленью

Тарталетки с грибной или мясной начинкой

Профитроль с куриной печенкой

Для этого обжарьте 400 гр. куриной печени, 2 шт. лука. Измельчите в блендере вместе с зеленью. Наполните начинкой булочки.

Салат с говядиной

В салат входит лук, говядина, вареная морковка, свежий сельдерей. Заправка – оливковое масло.

Салат «Африка»

Этот салат состоит из отдельных слоев, промазанных майонезом. В слоях: грудка куриная (отварить), банан, сыр твердых сортов. Сверху украшаем дольками мандаринов.

Гарнир: картошка гратен

Ингредиенты:

  • 6 шт. – картошек;
  • 1 ст. – сливки 20%;
  • 1 зубчик – чеснок;
  • 30 гр. – сливочное масло;
  • твердый сыр;
  • по вкусу солим и перчим.

Процесс приготовления:

  • Режем дольками картошку.
  • Заливаем сливками с приправой и чесноком, мелко порезанным.
  • Сверху кладем сыр, который предварительно натерли на средней терке.
  • Запекаем при 200 градусах пока не будет готова картошка.

Приятного аппетита!

На десерт: рафаэлло

Ингредиенты:

  • 1 шт. – банка сгущенного молока;
  • 200 гр. – кокосовая стружка;
  • Пару орешков или изюма.

Процесс приготовления:

  • Смешиваем сгущенку с кокосом.
  • Формируем шарики из полученной массы, а внутрь кладем орех или изюм.
  • В холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!

Десерт: желе

Сделайте желе из сока апельсинов. И обязательно добавьте в него шафран. Сверху можно украсить дольками из апельсина и взбитыми сливками.

А что вы будете готовить на новогодний стол?

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Эти блюда обязательно должны быть на вашем столе

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: