Нежные котлетки, в составе которых нет ни капельки мяса! Хозяюшкам в пост!

Я готовлю эти котлетки не только в пост, но и когда решаю устроить себе разгрузочный день.

Рецепт

Ингредиенты:

  • 0,7 кг – капуста;
  • 2 шт. – картошка;
  • 2 шт. – лук;
  • 5 ст. л. – манка;
  • соль по вкусу;
  • 30 гр. – подсолн. масло для жарки.

Процесс приготовления:

  • Картошку трем на терку для драников.
  • Купусту мелко режем и бросаем в воду, которая уже кипит.

  • Варим ее там около 10 минут. Если старая, то дольше.
  • Лук чистим и режем. Обжариваем на сковороде.

  • Смешиваем все ингредиенты.
  • Оставляем фарш на 20 минут в покое, чтобы манка набухла.
  • Формируем котлетки, обсыпаем мукой со всех сторон и жарим на сковороде до готовности.

Приятного аппетита!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.


Нежные котлетки, в составе которых нет ни капельки мяса! Хозяюшкам в пост!

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: