Рыбка в сметане, приготовленная в духовке. Порадуйте себя!

Прелесть этого блюда в том, что оно прекрасно подойдет как для семейной трапезы, так и для угощения гостей.

Рецепт рыбы в сметане

Ингредиенты:

  • 1 кг – рыба (берите филе);
  • 250 гр. – сметана;
  • 1 ст. л. – мука;
  • 2 ст. л. – слив. масло;
  • половинка – лимон;
  • 2 шт. – лук;
  • пучок укропа;
  • 1 ч. л. – соль, столько же перца и приправы.

Процесс приготовления:

  • Форму смазываем маслом. Лучше брать глубокую.
  • Чистим и режем лук полукольцами. Раскладываем их на дно формы.
  • Режем филе и выкладываем сверху лука.

  • Сбрызнем лимоном, посолим, поперчим. Приправы сверху.
  • Приправы беру: розмарин, базилик, анис, шалфей, майоран, эстрагон, кориандр.
  • Отправляем в духовку на полчаса при 200 градусах.

  • В миске смешиваем мука+сметана.
  • Поливаем рыбу сметанной смесью и запекаем в духовке еще 15 минут.

Приятного аппетита!


Рыбка в сметане, приготовленная в духовке. Порадуйте себя!

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: