Вкуснейшие котлетки из рубленной курицы по бабушкиному рецепту. Просто объедение!

Этот простой рецепт мне достался от моей любимой бабушки. Рубленные котлетки из курицы у нее получались лучше всего.

Теперь я готовлю их своим детям.

Рецепт

Ингредиенты:

• 0,5 кг – филе курицы;
• 2 шт. – яйцо;
• 1 ст. л. – крахмал;
• 1 шт. – лук;
• Соль и специи по вкусу;
• для жарки растительное масло.

Процесс приготовления:

• Средними кубиками порежьте курицу. не мельчите, иначе получится просто фарш.
• Порежьте лук, как вам нравится.
• Добавьте крахмал, яйцо, специи и соль.

• Хорошо перемешайте.
• Возьмите ложку и выкладывайте котлетки с помощью ее на сковороду.
• Обжарьте с обоих сторон.

Приятного аппетита!