Вкусное блюдо из баклажанов. Минимум масло и максимум пользы!

Я очень люблю баклажаны в жареном виде, но отказывала себе в этом блюде из-за масла.

Но однажды я наткнулась на вкусный рецепт, который был практически без масла.

А суть его проста

Вариант № 1

  • Помещаем баклажаны в микроволновку.
  • Ставлю максимальную мощность и включаю на 6 минут.
  • Когда вы достанете баклажаны, то увидите, что они пустили сок.

После этого спокойно обжариваю на сковороде, сок предотвратит впитывание масла баклажанами.

Вариант № 2

  • Если некогда тратить время на микроволновку, то можно использовать муку.
  • Просто обваляйте баклажаны в муке и обжаривайте их.
  • Мука станет препятствием для впитывания масла баклажанами.

Приятного аппетита!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.


Вкусное блюдо из баклажанов. Минимум масло и максимум пользы!

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: