Вкусные вареники с картофелем по рецепту моей бабушки шеф-повора

Они подойдут для тех, кто придерживается поста.

Рецепт

Ингредиенты:

  • 2 шт. – куриное яйцо;
  • 2 ст. л. – раст. масло;
  • 2 ст. – пшеничная мука;
  • 0,5 ч. л. – соль.

Начинка:

  • картошка + жаренный лук.

Процесс приготовления:

  • Взбиваем куриное яйцо до пены.
  • Добавляем остальные ингредиенты.
  • Замешиваем тесто.
  • Готовим начинку: чистим и варим картошку.
  • Режем и жарим лук.

  • Солим по вкусу.
  • Смешиваем лук+картошка.
  • Делаем вареники: раскатываем тонко тесто.
  • Вырезаем стаканом кружочки.
  • В середину кладем картошку и заворачиваем.
  • Варим в воде пару минут.

Приятного аппетита!


Вкусные вареники с картофелем по рецепту моей бабушки шеф-повора

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: