Воздушные кексы

Так просто пышные кексы еще никогда не получались!

У меня раз на раз не приходился. Иногда кексы удавались красивыми и пышными, а другой раз – опадали сразу же, как я их вынимала из духовки.

А с этим рецептом кексы всегда воздушные – осечек ни разу за 2 года не было!

Рецепт

Ингредиенты:

  • 100 гр. – сливочное масло 82.5%;
  • 4 шт. – яйцо;
  • 1 ст. – сахар;
  • 5 ст. л. – сметана;
  • 1 с. л. – разрыхлитель;
  • 2 ст. – пшеничная мука;
  • Ванилин по вкусу.

Процесс приготовления:

  • Смешиваем яйцо+сахар.
  • Добавляем к ним сметану+ванилин+масло. Перемешиваем.
  • Далее, нужно всыпать муку, смешанную с разрыхлителем.
  • Формочки для выпечки смазываем маслом. Выливаем наши кексики при 200 градусах около 20 мин.

Приятного аппетита!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Воздушные кексы

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: