Закрываем на зиму хрустящие огурчики! Летний салатик под крышкой

Если вы любите хрустящие огурчики с картошечкой на столе, то предлагаем вам вкусный салатик на зиму.

Рецепт

Ингредиенты:

  • 3 кг – огурцы. Берите небольшие, а лучше меньше средних;
  • 0,3 кг – лук;
  • 1 ст. – сахар;
  • 150 мл – уксус 9%;
  • 0,2 кг – чеснок;
  • 100 гр. – соль;
  • зелень по вкусу и желанию.

Процесс приготовления:

  • Замочить огурцы в воде на 3 часа.
  • Затем, нужно нарезать их тонкими кружочками.

  • Режем лук так, как хотите.
  • Мелко нарезаем чеснок.
  • Смешиваем все ингредиенты.

  • Оставляем настояться часов 6. Я оставляю на всю ночь.
  • Затем, салат раскладываем по чистым стерилизованным банкам и закатываем.

Приятного аппетита!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.


Закрываем на зиму хрустящие огурчики! Летний салатик под крышкой

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: