Блинчики из кабачков. До безобразия вкусное блюдо!

Обязательно приготовьте эти вкусные блинчики из кабачков. Обычно все готовят оладьи. которые получаются из этого овоща не менее вкусными. Но блинчики из кабачков это… нежно и вккусно до безобразия!

Рецепт блинчиков из кабачков

Ингредиенты:

  • 400 гр. – кабачок;
  • 300 мл. – кефир;
  • пучок любой зелени;
  • 80 гр. – сливочное масло;
  • 4 -5 шт. – яйцо;
  • 300 гр. – пшеничная мука;
  • 0,5 ч. л. – соль.
  • 0,5 ч. л. – перец черный молотый.

Процесс приготовления:

  • Взбиваем яйца до густой пены. Добавляем к ним соль и перец.
  • затем, медленно вливаем кефир и добавляем пшеничную муку.

  • Очищаем кабачок и трем его на мелкой терке. Добавляем к кефиру.
  • Режем и добавляем зелень.
  • Сковороду нагреваем и смазываем подсолнечным маслом. Жарим как и обычные блинчики с двух сторон.

Приятного аппетита!

P.S. В такие блинчики вкусно заворачивать мясную или рыбную начинку. 

Попробуйте!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.


Блинчики из кабачков. До безобразия вкусное блюдо!

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: