Котлеты из баклажанов

Очень вкусные и диетические котлетки получаются.

Обязательно попробуйте их приготовить!

Овощные котлетки из баклажанов

Ингредиенты:

  • 0,5 кг – баклажаны;
  • 3 шт. – картошка;
  • 1 шт. – яйцо;
  • по вкусу зелень и соль;
  • панировочные сухари или пшеничная мука.

Процесс приготовления:

  • Вымыть баклажаны. Запечь их в духовки до мягкого состояния. Затем, необходимо растереть их до состояния пюре, убрав кожуру.

  • Затем, нужно отварить картошку. Сделать из нее пюре.

  • Смешиваем картошку-пюре и баклажан.
  • Добавляем зелень, солим.
  • Добавляем в смесь муку или панировочные сухари. Обваливаем в них же и в яйцо. Обжариваем на сковороде.

Приятного аппетита!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Котлеты из баклажанов

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: