Манник по рецепту от бабушки

Этот рецепт мне достался от бабушки. Помню, как она готовила этот пирог в моем детстве в печи.

Такой запах разлетался по всей округе, что мы все сбегались под окна моей бабули.

Теперь я готовлю бабушкин манник своим деткам. А тут делюсь с вами.

Рецепт бабушкиного манника

Ингредиенты:

  • 1 ст. – манная крупа;
  • 200 мл – жирная сметана;
  • 1 ст. – пшеничная мука;
  • 200 гр. – сахар;
  • 3 шт. – куриное яйцо;
  • 130 гр. – масло сливочное;
  • 0,5 ч. л. – сода, гашенная уксусом

Процесс приготовления:

  • Взбиваем яйцо+сахар.
  • Добавляем к яичной смеси сметана+масло.

  • Добавляем туда смешанную заранее мука+манка.
  • Всыпаем соду. Мешаем до однородности.

  • Берем форму для выпечки, смазанную маслом, и выливаем наш манник.
  • Запекаем при 200 градусах около 45 минут.

Приятного аппетита!


Манник по рецепту от бабушки

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: