Пышные маффины по американскому рецепту. Приготовят даже дети!

Маффины по этому рецепту получаются очень вкусными, поэтому я всегда готовлю двойную порцию.

если вам покажется много, то разделите ингредиенты на два.

Рецепт

Ингредиенты:

  • 0,5 кг – мука;
  • 1 ч. л. – соль;
  • 200 гр. – слив. масло;
  • 2 шт. – яйцо;
  • 0,4 кг – сахар;
  • по вкусу изюм;
  • 4 ст. л. – разрыхлитель;
  • ванилин по вкусу;
  • 360 мл – молоко.

Процесс приготовления:

  • Заранее прогрейте духовку до 200 градусов.
  • Отдельно смешайте жидкие ингредиенты.
  • Во второй миске смешайте сухие ингредиенты.
  • Теперь нужно к сухим ингредиентам влить жидкие. Не перепутайте.

  • Перемешиваем до однородности. Лучше использовать миксер – так быстрее.
  • Добавляем изюм и разливаем по формочкам.
  • Наливайте чуть меньше половины формочки, так как маффины очень сильно поднимаются.
  • Выпекаем около 30 минут. Проверить готовность спичкой.

Приятного аппетита!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.


Пышные маффины по американскому рецепту. Приготовят даже дети!

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: