Рецепт мраморной запеканки. Очень вкусно и красиво!

Это очень вкусная, полезная и красивая запеканка. Она безумно нравится детям за свой необычный внешний вид. На первый взгляд кажется, что ее очень трудно готовить, но на самом деле, она займет у вас не больше времени, чем обычный пирог.

Рецепт мраморной запеканки

Ингредиенты

• 0.5 кг — творог. Можете использовать обезжиреный вариант.
• 3 шт. — яйцо.
• 100 мл — молоко.
• 3 ст. ложки — манка.
• 125 гр. — тыква, натертая на мелкую терку (обязательно отжать от сока!).
• 1 ч. ложка — разрыхлитель.
• 1 ч. ложка — молотая корица.
• Сахар или любой другой подсластитель на свой вкус.

По желанию в рецепт можно добавлять мак или сухофрукты.

Процесс приготовления:

• Взбиваем яйца.
• Добавляем в них молоко, манку, творог и разрыхлитель. Все это замешиваем в блендере до однородности.
• Делим полученную смесь пополам.

• В тыкву добавляем корицу и сахар, и смешиваем с половиной массы.
• Берем форму для выпекания и смазываем ее сливочным маслом по краям. На дно лучше положить пекарскую бумагу.
• Выкладываем в форму смесь по 2 ложки, чередуя так: 2 ложки с тыквой, 2 ложки без тыквы, 2 ложки с тыквой и т.д.
• Заранее разогрейте духовку до 180 градусов. Пеките в ней пирог 45 минут.
• Подождите пока остынет и нарезайте.

Приятного аппетита!