Сливочный сыр

Самая вкусная еда – это та, что приготовлена дома своими руками.

Мы предлагаем вам рецепт вкуснейшего сливочного сыра. Его можно использовать как в виде закуски, так и в качестве начинки для пирога или добавки в салат.

Сливочный сыр: рецепт

Ингредиенты:

• 0,5 л – сметана;
• 0,5 л – кефир;
• укроп по вкусу;
• 1 ч. л. – соль.

Процесс приготовления:

• Смешиваем все ингредиенты, кроме укропа.
• Выкладываем их на марлю, сложенную в 6 слоев.
• Заворачиваем и ставим под груз и в холодильник на 2 суток.
• Затем, достаем из холодильника и обваливаем сыр в мелко нарезанном укропе.

Приятного аппетита!

P.S. А можно укроп добавить внутрь сыра!