Самая вкусная еда – это та, что приготовлена дома своими руками.
Мы предлагаем вам рецепт вкуснейшего сливочного сыра. Его можно использовать как в виде закуски, так и в качестве начинки для пирога или добавки в салат.
Сливочный сыр: рецепт
Ингредиенты:
- 0,5 л – сметана;
- 0,5 л – кефир;
- укроп по вкусу;
- 1 ч. л. – соль.
Процесс приготовления:
- Смешиваем все ингредиенты, кроме укропа.
- Выкладываем их на марлю, сложенную в 6 слоев.
- Заворачиваем и ставим под груз и в холодильник на 2 суток.
- Затем, достаем из холодильника и обваливаем сыр в мелко нарезанном укропе.
Приятного аппетита!
P.S. А можно укроп добавить внутрь сыра!